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理想はシンプルな生活。かわいいものや 美味しいものが大好きなので無理なようだわ。
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高速料金が1000円になったので、早速広島へGO!
4/4日曜日。
あいにく天気は雨で、おまけにとても寒い。
春だというのにいつまでも冬を引きずっています。

広島はいつ行っても楽しい。
車でいける(体力限界)の距離が広島なので、
1年に1回は出かけてフラフラして日帰りです。



いつもは明るい瀬戸内海もどんより


天気は悪いし寒いのに、高速は車がいっぱいの上、広島に入っても
結構混んでいました。お昼を食べようにもどこの店も大勢の
待ってるお客さんがいて、なかなか入れません。



広島の廿日市?にある「包」というラーメン屋さん。
広島は九州と違い、とんこつはそうないので安心して入れます。
私は関東出身なのでとんこつラーメンが苦手です。



私はしょうゆラーメンの太肉(ターロー)入り「包そば」を注文。
分厚い煮豚が柔らかくて箸でつまむだけでホロリとなる。
その上しっかりした薄切りチャーシューも入っていて、
美味しさが2種類楽しめます。半熟煮卵もシナチクもおいしい。
スープは鶏がらでかなり濃い目のしょうゆ味。
最近はしょうゆラーメンに縁がないのですが、
昔食べていたしょうゆラーメンの濃さだな、と懐かしく思いました。
麺が縮れてないのが残念。



夫は尾道ラーメンを注文。
ベースは同じしょうゆですが、ちょっと薄いかな。いや丁度いい。
背脂が浮いていて甘みを感じます。これも美味しい。

ラーメン好きな私は、醤油系やタンメン、塩ラーメンが
普通に食べられる広島がうらやましいです。
それに広島はラーメン屋さん(中華そば)が多いのは
意外でした。
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プロフィール
HN:
高菜
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
テディベア・ミニチュア好き・昼寝
自己紹介:
広島市在住。ギョーザの街・宇都宮出身。
栃木・東京・熊本・福岡・広島と渡り歩くが、
福岡県には19年住んだので
年数が出身の宇都宮と拮抗。
自分がどこの人かわからな~い。

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