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理想はシンプルな生活。かわいいものや 美味しいものが大好きなので無理なようだわ。
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中華料理の酢豚に最近は「黒酢酢豚」なるものがあり、
食べてみたら案外まろやかな味で、酢というイメージがあまりない。
でも1瓶買っても使いこなせないなぁと思いながら
手が出せないままでいました。

今日は思い切って「ミツカン 甘熟純玄米黒酢」を買ってみました。
280mlしか入ってないのに、700円以上もしたちょっとお高め。




チキンソテーに黒酢とにんにくをあわせたソースをかけてみました。
(酢のビンについてたレシピ)
簡単なのにチキンが引き立つおいしいソースに
なりました。加熱すると酸味がとんで濃厚なうまみになるという
感じです。
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プロフィール
HN:
高菜
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
テディベア・ミニチュア好き・昼寝
自己紹介:
広島市在住。ギョーザの街・宇都宮出身。
栃木・東京・熊本・福岡・広島と渡り歩くが、
福岡県には19年住んだので
年数が出身の宇都宮と拮抗。
自分がどこの人かわからな~い。

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