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理想はシンプルな生活。かわいいものや 美味しいものが大好きなので無理なようだわ。
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毎日夕食を作って、気が向いたら写真を撮る。
おしゃれっ気がないので、ただ撮っただけの
自分だけの記録。

肉じゃが。汁気がないですね。


我が家は私がごはん党なので、ごはんに合うおかずになっています。
肉じゃがのお肉は牛肉ですが、昔々実家は豚肉を使っていました。
どうも調べてみると、関東は豚肉系が多いらしく、
別に貧しいからと言うわけではなさそうです。
九州は昔から牛肉圏だったようで、話が合いません。
ひどいと「え!豚肉?貧乏臭い!」とまで言われました。
ええ、福岡の人は思ったことをはっきりおっしゃいます。(;´Д`)




ある日の献立。
柵で買った刺身を切っただけ。
塊で茹でた豚バラをスライスして、野菜炒め。
緑のは、豆腐を角切りにして、その上に小ねぎのみじんぎりと
ツナを載せたサラダ。ドレッシングをかけます。

またある日の献立。



水菜と新玉ねぎスライスに生ハムをのっけました。
右は豚コマと根菜の煮物。
左は地元産のイワシのみりん干し。魚はおいしいです。

一応毎日「一汁三菜」を目指して、
画像の他に味噌汁とかスープがあります。

とにかくボリューム。
単なる「母ちゃんのごはん」です。
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プロフィール
HN:
高菜
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
テディベア・ミニチュア好き・昼寝
自己紹介:
広島市在住。ギョーザの街・宇都宮出身。
栃木・東京・熊本・福岡・広島と渡り歩くが、
福岡県には19年住んだので
年数が出身の宇都宮と拮抗。
自分がどこの人かわからな~い。

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