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理想はシンプルな生活。かわいいものや 美味しいものが大好きなので無理なようだわ。
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私が一番好きなお菓子は昔からアップルパイ。
いろいろ食べてみても、味も形もいろいろ。
友人に教えてもらった西宮市「ツマガリ
のアップルパイを取り寄せてみました。



小冊子には季節ごとの旬の材料を使ったパイやケーキが紹介されています。
今の時期は(1~3月中旬)は紅玉パイ。



5号と7号サイズがあって、これは7号(21cm)



発酵バター使用なのかバターの風味が強く、しっかりしたパイ皮は
サクサクしています。中の紅玉りんごは甘さほどほどで酸味を残して
りんごの美味しさを引きたてています。
この皮とフィリングがとても合うので、何カットでも食べたくなります。

我が家の近くに(徒歩1分)は、とっても人気のケーキ屋さんがあります。
でも、私はこのツマガリのパイに惚れてしまったので、
毎月西宮から取り寄せをしよう!と思いました。
3月はサツマイモのパイです。
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プロフィール
HN:
高菜
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
テディベア・ミニチュア好き・昼寝
自己紹介:
広島市在住。ギョーザの街・宇都宮出身。
栃木・東京・熊本・福岡・広島と渡り歩くが、
福岡県には19年住んだので
年数が出身の宇都宮と拮抗。
自分がどこの人かわからな~い。

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