古い藁入りｄｏｇ

古い。目がシューボタンだし、詰め物が藁なので1920年代頃の
ぬいぐるみだと思います。
首にはこれまた古くて固くなった革の首輪。金属部分もさびています。




顔のアップ。
モヘアもハゲハゲだし、おなかに破れがあるし、
足先は針金？が少し出ているしで状態は良くないけれど
顔のかわいいことよ。

もう一枚アップ！




もう10年以上前に福岡・浄水通りにあった「ミスエンジェル」
というアンティーク小物のショップで見つけました。
若いオーナーがイギリスで買い付けてくるので、
この犬もイギリスから来ました。
犬好きな私はテディベアとともに、犬のぬいぐるみを見つけると
とてもうれしいです。
この犬を見てると、あの頃のあのお店を思い出します。
小さくかわいい、そして品揃えも上品でなおかつ手頃な価格の
アンティーク・ヴィンテージを扱うお店でした。
オーナーさんは、若くて綺麗な女性でした。

仙台麩とか、あぶら麩と呼ばれる宮城県独特の麩。
油で揚げてある大きな麩で、見た目はフランスパンか
中華の油条のようです。

テレビで見て、ぜひ入手しようと通販も考えましたが、
タイミングよく夫が仙台へ出張だったので、買ってきてもらいました。
あちらの生協店舗で買ったと言ってます。
現地の人は「なんでそんなものを？」と不思議がった位、
一般的な食材だそうです。

さっそく輪切りにして、親子丼の鶏肉の変わりに麩を使って
みましたが、この麩のコクが出てとてもおいしく、
好評でした。それと「はっと汁」も作りました。
九州でいう「だんご汁」にこの麩を入れただけで、
また格別な美味しさになりました。
この食材はお肉の代わりになる植物たんぱく質の上、いい味になるので
確かに常備したいものです。
無くなったら是非取り寄せしようと思います。

ついでに有名な「伊達の牛タン」



厚切りに限ります。

「むすび丸」のエコバッグ


宮城県仙台では去年から「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」
とやらをやっていて、キャラクターがおにぎりに
伊達政宗の三日月を付けています。
夫が毎年仙台へ出張に行くので、
この「むすび丸」グッズを買ってきてもらいます。
今年はもう商品があまりなく、縮小されてしまったらしいですが。

「かもめ」つながりで、イギリス・トーキーtorquayのエッグカップ。
デボン地方のお土産用の陶器。
赤土を焼いて水色の上薬をかけて、１点づつ手描きでかもめの
イラストが。
お皿をはじめカップやポットなど全て揃っていたそうですが、
今はコレクタブルアイテムとしてｅｂａｙやアンティークショップ
で見かける程度です。
このエッグカップも一期一会でした。

かもめのイラストも描き手によって顔も雰囲気も違うので、
私はその後、他のサイトでこのかもめ食器を見たのですが、
イマイチ心が惹かれませんでした。
日本でもコレクターがいるのでしょう、
全てＳＯＬＤ　ＯＵＴでした。
そういや、かもめの上に書いてある文字もいろいろでした。
これは土地の名前なのかな。

イッタラのオリゴマグとエッグカップ。
私は調子に乗ってカップはカラー違いを揃えてしまいました。
カラフルなので食卓が華やかになるし、容量があるので
たっぷり飲めるのがいいところ。
「かもめ食堂」で主人公は茶色系を使っていましたので、
最初に手に入れたのが茶色ストライプ。



これも「かもめ食堂」で使われたアラビア24ｈ　AVECのもの。
映画ではブルーが使われて、おにぎりが3個載っていました。


映画の影響かブルーはすぐ売れてしまって、これは１８ｃｍですが
残り一枚をぎりぎり手に入れました。すべりこみセーフ。
１８ｃｍ、２６ｃｍの平皿とパスタ皿がありましたが、ほかの色も
かなり早いうちに各店舗から姿を消しました。
ヨーロッパの食器なのに、和食器に通じるデザインが
受けたのだろうと想います。色はブルー、ベージュ、グリーン、
ブラウンがありました。

私は２６ｃｍのパスタ皿を一枚割ってしまいましたが、
全て廃盤なので（なんですぐに廃盤にしちゃうのだろう？）
補充が出来ないのがくやしいです。
この食器、いえ北欧系の食器は重い。それで丈夫で
使い勝手が良いので大好きです。

１８ｃｍブルー

映画「かもめ食堂」を見てから、イッタラやアラビアといった
フィンランドの食器を知りました。
イッタラはシンプルなのもありますが、変った形の小物や
デザインの斬新なものがよく出てきます。
これは建築家アァルトのデザインした湖をモチーフにした灰皿？


色も無色やグレーなどいろいろありましたが、廃盤になっています。




同じくアァルトデザインを用いて学生が発案した大小の鍋敷き。
木製でシンプルかつ丈夫で、さすがデザインの国だと思いました。
だいぶ使っているので茶色になってしまいました。

私が一番好きなお菓子は昔からアップルパイ。
いろいろ食べてみても、味も形もいろいろ。
友人に教えてもらった西宮市「ツマガリ」
のアップルパイを取り寄せてみました。



小冊子には季節ごとの旬の材料を使ったパイやケーキが紹介されています。
今の時期は（１～３月中旬）は紅玉パイ。



５号と７号サイズがあって、これは７号（２１ｃｍ）



発酵バター使用なのかバターの風味が強く、しっかりしたパイ皮は
サクサクしています。中の紅玉りんごは甘さほどほどで酸味を残して
りんごの美味しさを引きたてています。
この皮とフィリングがとても合うので、何カットでも食べたくなります。

我が家の近くに（徒歩１分）は、とっても人気のケーキ屋さんがあります。
でも、私はこのツマガリのパイに惚れてしまったので、
毎月西宮から取り寄せをしよう！と思いました。
３月はサツマイモのパイです。

まだ時々寒いので、土鍋は活躍中。
献立に困った時も鍋物はお助けメニュー。
最近はカレー鍋と坦々鍋がお気に入り。

１５年ほど使っていた愛用の鍋のふたが割れました。
割れてしまっては使えないので、新しい土鍋を買うことにしました。
しかし、今の時期はもうあまり土鍋が売ってなくて、あっても小さい
２～３人用。
それで通販で購入する事にしました
届くまでしばしミニチュアで遊んでいました。



和食器のミニチュアで作家さんのらしいです。
ふたを開けるとこんな感じで、本物そっくりです。



通販で４～５人用の万古焼き土鍋を注文したら、
在庫切れのお返事を頂きました。
それで取り急ぎヤフオクで即決で万古焼き土鍋を入手しました。



ミニチュアと比べたら、こんなにサイズが違うのだと
つくづく思います。ミニチュア作家さんは、本物を縮小して
製法も本物同様に作るので、この細かさには感嘆ものです。

「Ｈａｗｋｗｉｎｇホークウイング」というネットショップが
ありました。愛知の安城市から発送していました。
このお店は、主にイギリスのキャラクター物を扱っていて、
私の好みのものばかりなので、いつも胸がときめきました。
Golly、SOOTY、Guinness、Peter　Rabbit、Steif、その他諸々。
突然閉店されてしまい、再開を期待していますが、なかなか
難しいようです。



レシピカード。ジャム類を使ったお菓子のレシピが4種類ある中の
一枚。これはクリスマスの「ミンスミート｣を使ったフランの作り方らしい。あと3枚欲しいのですが、ebayで探すのが面倒になってしまって。



ステッカー。これも1930年代か40年代のもので完品。
こういったレア物がホークウイングさんではとっても
良心的価格で提供されていたので、本当にありがたかったです。

これも｢ロバートソン」ジャムのノベルティです。
この会社のノベルティグッズは多岐にわたっていますが、
子供相手なのでこんな絵本もあったのです。



ゴーリーがネズミさんの家に行ってお茶をするという
単純な話しですが、生活習慣を教える教本でもあります。






お勉強ついでにえんぴつ。上にあるのは指貫。
鉛筆は１９３０年代のデザインのゴーリーが付いています。
本体はこの銀色と金色があったそうです。芯は黒のみ。



商品にGOLDEN　SHREDとSHILVER　SHREDという名をつけて
マーマレードの製法の違い？を表示したらしいので、
えんぴつもゴールドとシルバーの２種類があったのでしょう。
こだわるイギリスらしい発想です。