オリーブ

オリーブの瓶詰・缶詰を探して早２０年（大げさ）
若い頃にヨーロッパへ行き、ギリシャかスペインの食堂で
テーブルに置かれていた、黒と緑のオリーブが美味しくて
「あの味を再び」と思えども、ヨーロッパには行けないし、
輸入食材でそれらしき瓶詰や缶詰を購入するも
失敗ばかり・・・・

このｃｒｅｓｐｏ（スペイン産）は、あの味に非常に近い！
しかし、このグリーンは少ししょっぱめだな。



こちら黒は完璧！！！！おいしいなぁ～、噛むと適度な塩分に
オリーブ独特の風味とコクがじわ～っと来るのよね。



お昼にサンドウィッチを作って、オリーブを３個添えてみました。
実際はガバッと瓶から出して、バクバク食べてます。へへへ

昔のパート仲間のスペイン人妻は、確かに日本には
納得できるオリーブ漬けはないと言い切っていましたっけ。
彼女は仲間と小豆島まで行ってオリーブを収穫して
漬けこんだと言っていました。さすが食にも情熱的。
私はこの瓶詰で満足だわよ～。

食堂にオリーブ（無料）で思い出したけど、
福岡のラーメン屋さんはどこもテーブルに
無料の「高菜漬け」「紅ショウガ」「その他漬物」の
いずれかが置いてあるので、ラーメンが来るまで
それをムシャムシャ食べてます。南欧に似てる！ｗ