理想はシンプルな生活。かわいいものや
美味しいものが大好きなので無理なようだわ。
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 スコーンを焼きました。 今までは焼く前に表面に牛乳を塗ってオーブンに入れていましたが、 今回は卵黄を塗ってみたら、つやつやに。 紅茶はスーパーで買う。 消費量が多いので手軽に買えるもの。 大抵はトワイニング。特にアールグレイが好き。 最近、スーパーの棚はコーヒーは充実してるけど、 紅茶がだいぶ減っている気がします。 選ぶ楽しみがないというか。 リプトン、トワイニング、日東に、自然農法とか オーガニックと銘打ってるものくらい。 昔はフォションとかウエッジウッドとか高級ラインもあった。 急いで寄ったスーパーはリプトンと日東デイリークラブしかなくて、 リプトンが一番不味いと思ってる私は日東を買う。 おいしい!とは言わないけど、そこそこ飲める紅茶だと思う。 色が濃い目に出るところがいいかな。 大衆的な紅茶で最近見かけない「ブルックボンド」が懐かしい。 昔はあのティーバッグの大箱が下の方にあったのよね。 ラーメンの「鈴木商店」の次はお気に入りの 「ボンジュール食堂」 福岡市南区役所となりです。 看板に今日のランチとオススメが書いてあります。 このお店は気軽なビストロというか、小さくて狭い大衆食堂。 赤のチェックのビニールクロスとかごちゃごちゃした内装、 常にかかってるフランス語のラジオ放送。 DURALEXのグラスやGUY DEGRENNE(ギドゥグレンヌって読むの?) のパンかごが使われていて、何この雰囲気のいいのは?と 興味津々。 グラスは元から家にあったけど、パンかごはどうしても欲しくて FOB COOP博多店に買いに出かけたのです。 (パンかごは丸型も買っちゃいました) ナイフとフォークも気になって色々探しましたが、 なかなか見つからず。特にナイフは黒い取っ手にステンレスの ギザギザのついた素朴なものですが、よく切れるし キッチュな感じがいい。 家でもあのギザギザナイフで食事がしたいな~。 でも全然見つからなくて、ラギオールのナイフ買っちゃったわ。 イメージが違~う! せめてテーブルクロスは真似したい。 鈴木商店。 何の店?って感じの名前。 ラーメン屋さんです。 福岡市中央区赤坂郵便局向かいにあるお店。 メニュー看板 福岡はとんこつラーメン王国なので、元関東人の私はつらい。 ましてや毎日1回はラーメンでもいい!というラーメン好き だったのですが、とんこつは無理です。 というわけでいろいろ食べ歩いて、ここが一番いいのではないかと 思ったラーメン店。 塩としょうゆがあるのです。 ランチは好きなラーメンに鶏めし(炊き込みご飯)かご飯を選ぶと、 小鉢とひとくち餃子がついて750円。 ああ、携帯画像はだめだぁ。 私は塩ラーメンと鶏めしを選び、夫は中華そばと鶏めし。 小鉢は薄味仕立てのおでん、そして餃子が付きました。 麺は縮れ麺で、あっさりスープに大きめチャーシュー、のり、 メンマにたまご。ちゃんとしてます。 高菜漬けの載った、結構盛りのいい鶏めしもおいしくて、 福岡では定番のこのご飯、 自分で炊くのですがいつもイマイチなんだわぁ。 県民に聞いても「テキトー」に作ってるらしくて謎。 夜の居酒屋風メニューもおいしそうなので、夜も来たいなぁと思う。 田舎に住んでるとなかなかそうもいかず。 寒い冬にちょっと小春日和だった昨日は、 このお店に行って幸せでした。 昔はイギリスアンティークの銀食器に憧れました。あの輝きと質感。 純銀とメッキのカトラリーを少し持っているけれど、 何か自分にはふさわしくないような気がして それからあまり興味がわかなくなりました。 性格的に凝り性で神経質なくせに、終いには面倒くさくなって 放り出す傾向がありまして。 だからこまめにチェックしたり、磨いたり、傷をつけないように 丁寧に扱う生活には向いてないのでは?と思いました。 フィンランド製OPAケトルを買ってから、 ステンレスの良さに気がつきました。 美しい上に丈夫過ぎる。 フランスのアルミ製パンカゴを買って ステンレスのシャープさに比べ、使い込むと くすんで柔らかな雰囲気になるのに気づく。 なんだ、銀(シルバー)にこだわらなくてもいいじゃない。 と、楽なほうに流れたのかしら。 イギリスの「Old Hall」というブランド(今はない)の 1人用ティーポット。 3/4パイントとあるので、大体400cc入ります。 カップ2~3杯あるので1人熱々の紅茶が十分飲めます。 片手に包み込めるくらいの大きさなので、持った感じもかわいい。 いろいろ探してみると、このステンレスポットはいろんな種類が あって、大きさやふたのつまみなど違うのでコレクタブルとしても 人気があるそうです。判る気がします。 ポットコレクター?の私も惚れましたので。 ところでこれを入手する前は ほぼ同じサイズの南部鉄瓶を1人用ティーポットにしようと 考えていました。 夫が独身時代に買ったものです。 どうもこれは使い勝手が悪くて こぼれるし茶葉が出ちゃうし・・断念。 2006年に「かもめ食堂」を見て早速探した OPAのケトル。 かなり苦労しました・・・・。 ネットで探しまくって。 なんというショップだったか忘れましたが、 ようやく見つけた そこには、2種類のOPAケトルがありましたが 1つは売り切れで、もう1つの2Lケトルの在庫があると いうことで、それを購入。 鏡面仕上げのステンレスが 4年間使用で細かい傷が出来て随分くすんでしまった。 冬はしょっちゅうお茶を飲むので、このケトル君は なくてはならない存在。がんばってくれてます。 最近は「OPA Mari」という映画で使われた 形のケトルが手に入るようですが、私はこの丸っこい形で よかったなぁとしみじみ思う。 全体がステンレスなので、取っ手は布巾がないとつかめません。 それも何か優雅な感じだ。 巷は連休でも我が家は全く関係なし。 昨日は息子のラグビー新人戦。 冬のスポーツ。見てるほうは寒いです・・・。 ラグビーと言えば東福岡高校が全国制覇。 あの子達は超高校級なので、実に華麗な動きと 確実な攻守にホレボレして、安心感にうらやましくもあります。 東福岡には足元にも及びませんが、子供の学校も なかなか見ごたえのある試合でした。 初戦勝利だからステーキ!じゃなくて手抜き~。 例のごとくマスタードはたっぷりよ。 パンとガーリックライスとサラダあり。 今までのナイフとフォークで食べていて あ、そうだ!あれがあった。と気がつく。 ステーキや肉料理のために入手したフランスのラギオール セミのレリーフがついたかわいいカトラリー。 ステンレス1.5mmの廉価版ですが、恐ろしく切れるナイフに 注意です。スパスパ切れるナイフに比べ、フォークは鋭さが イマイチなのですっと刺さらない。 持った時の重さや大きさがちょうどいいので なかなか気に入りました。 これでスプーンもあったらいいなぁと思うけれど、 今はFOB COOPのスプーンを使ってるからなぁ。 まあ庶民ですので、カトラリーはシリーズで揃えずに いろいろ混じっててもいいかなと思います。 |
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テディベア・ミニチュア好き・昼寝
自己紹介:
広島市在住。ギョーザの街・宇都宮出身。
栃木・東京・熊本・福岡・広島と渡り歩くが、 福岡県には19年住んだので 年数が出身の宇都宮と拮抗。 自分がどこの人かわからな~い。
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