ササニシキとラー油

仙台土産のササニシキ。
かの地でも希少品種となってるそうです。

昔はササニシキとコシヒカリは双璧の高級米でしたが、
コシヒカリにおされてササニシキは
ほとんど出回らなくなったそうです。


今話題の食べるラー油



こちらは仙台ですので、牛タンラー油



牛タンがいっぱい入ってます。
他に唐辛子、しいたけ、にんにく、ごま、たまねぎなどが
入っています。
辛くてコクがあっておいしいラー油ですが、
牛タンが硬くてタンなのか、硬い赤身肉なのか
よくわかりません。


我が夫は毎月のように仙台に出張するので、
お土産もこれといった要望はないのですが、
米はいいな～と思っています。
東北のお米はおいしいし、めったに手に入らない
ササニシキだし。

次回はササニシキと漬物でもたのもうかな。